Мир тесен
"Понедельник" (ponedelnikmag.com)
Мал золотник
На сегодня хостелы являются одним из самых динамично развивающихся форматов гостиничного бизнеса в России. По данным Межрегионального объединения развития индустрии хостелов, средний прирост количества малых средств размещения в нашей стране за последние три года составлял около 10% ежегодно, при этом основной прирост осуществлялся именно за счет хостелов.
Хостел как бизнес-модель ориентирован в первую очередь на молодежь. Помимо низкой цены, хостелы отличаются от обычных отелей отсутствием дополнительных удобств. Комнаты предполагают размещение от двух до десяти и более человек, соответственно, чем больше людей проживает в одной комнате, тем ниже стоимость.
Душ и туалет располагаются, как правило, на этаже, завтрак в стоимость не входит. Иногда приходится дополнительно оплачивать постельное белье. В некоторых хостелах комнаты делятся по половому признаку — на мужские и женские, но бывают и смешанные. Основной недостаток проживания — необходимость делить ночлег с незнакомыми людьми, опасность краж, хотя в большинстве хостелов есть сейфы.
Хостелы на сегодняшний день — это самый дешевый вид размещения. В Петербурге цены начинаются от 300 рублей за место, а средний уровень цен — 600–650 рублей за место. Для сравнения: стандартное размещение в трехзвездочном отеле обойдется от 3000 рублей за номер. Основные конкуренты хостелов — квартиры, сдаваемые посуточно и мини-отели.
Размещение в карцере
В отличие от консервативных гостиниц, хостелы готовы предлагать клиентам необычные форматы размещения. Особенно диковинные варианты можно встретить в регионах, где насыщенность сегмента — не более 60%, а спрос на хостелы огромен. Например, на центральной площади Тюмени открыл двери тематический хостел «У дедушки Ленина», он расположился рядом с памятником вождю мирового пролетариата. Хостел занимает два этажа. В нем четыре комнаты: семейная на двух-трех человек, девятиместная и две четырехместные (в описании одной из них уточняется, что она женская). Стоимость проживания — от 650 рублей в сутки. Украшением объекта должна стать семиметровая картина «Коммунальная квартира» местного художника.
Рефлексией по делам давно минувших дней занимаются и в Тобольске. Осенью в одном из арестантских корпусов Тобольского централа, бывшей каторжно-пересыльной тюрьмы, откроется хостел «Узник». Пять номеров, рассчитанные на двух, четырех и шестерых человек, — настоящие камеры, где будут стоять тюремные кровати, на окнах — решетки. Среди сервисов отеля — часовое «заключение» в одиночный карцер с откидными нарами без средств связи. Все желающие смогут отведать тюремную баланду, побывать на экскурсии в тюремном замке и совершить прогулку по арестантскому дворику, поучаствовать в квесте «Побег из тюрьмы». Стоимость проживания — от 600 рублей в сутки.
В Казани в лофте на месте бывшей фабрики первичной обработки шерсти зимой заработает хостел для байкеров «БайкПост». Хостел расположится в Кировском районе столицы Татарстана и вместит около сорока человек.
В Москве на 43-м этаже башни «Империя» на территории высотного комплекса «Москва-Сити» заработал хостел High Level. Это первое в мире гостиничное предприятие такого рода, расположенное в престижном небоскребе. В хостеле High Level на 24 койко-места есть спальные комнаты на два, четыре и шесть мест — всего 6 номеров. Обеденная зона оборудована кухней и плазменным экраном с игровой приставкой, есть удобные диваны с панорамным видом на Москву с высоты 170 метров и бесплатные завтраки.
Столичный размах
По мнению экспертов, в 2015 и 2016 годах в Москве и Петербурге количество малых средств размещения (МСР) может расти на 5% ежегодно. Несмотря на то, что рынок двух столиц близок к точке насыщения, в 2017 году, в преддверии чемпионата мира по футболу 2018 года, прогнозируется рост числа хостелов и мини-отелей на 20% (по сравнению с 2016 годом). В настоящее время в двух главных городах страны насчитывается около 2,4 тыс. МСР, или около 49% от общего количества в РФ (около 5 тыс.).
По данным компании Maris |Part of the CBRE Affiliate Network, в 2015 году в Санкт-Петербурге действует не менее 230 хостелов на 2,5 тыс. номеров, в которых единовременно могут разместиться 10 тыс. человек. Рынок хостелов в Северной столице развивается стремительно и значительно более быстрыми темпами, нежели в Москве. В Петербурге первый хостел открылся в 1992 году — International Hostel на 3-й Советской улице. Годом позже пионер нового движения гостеприимства появился и в столице. В 2005 году в городе было уже десять хостелов, в 2010 — около 90, в 2015 — не менее 230. Они сосредоточены в основном в центре города вблизи основных достопримечательностей.
На Невском проспекте, например, 35 хостелов на 287 номеров, в которых единовременно может разместиться более тысячи человек. Из окон хостелов можно наблюдать Эрмитаж, Невский проспект, реки и каналы Северной столицы, Петропавловскую крепость и Кунсткамеру, Исаакиевский и Казанский соборы. По местоположению бюджетные средства размещения не уступают пятизвездочным отелям города и располагаются зачастую в соседних зданиях.
Собственники хостелов, как правило, частные лица. Профессиональных инвесторов в этом бизнесе практически нет. В городе есть как сетевые хостелы («Друзья», «Атмосфера» и др.), так и небольшие единичные проекты на два-три номера. В Петербурге хостелы чаще всего располагаются в бывших коммунальных квартирах, расположенных в центре города. Если европейские хостелы рассчитаны на проживание 50–70 человек, то в Петербурге они значительно меньше и представляют собой три-пять комнат общей вместимостью не более 15–30 человек. В Северной столице крупными считаются хостелы на 40–50 номеров, но таких проектов не более десятка.
На все сезоны
Одной из главных проблем для хостельеров города на Неве является перевод жилого фонда в нежилой, ведь зачастую хостелы располагаются в бывших обычных квартирах. По мнению председателя общественного совета по развитию предпринимательства при губернаторе Елены Церетели, ситуацию спасет финансовая помощь со стороны государства, например, когда городской центр по поддержке предпринимательства выступает в роли поручителя при кредитовании будущего хостельера.
Главная проблема отрасли в целом — высокая сезонность. Большая часть потока туристов прибывает в течение короткого сезона белых ночей. Но для хостелов сезонность более сглажена, поскольку экономные туристы предпочитают путешествовать в период межсезонья, когда цены снижены. В высокий сезон средний уровень заполняемости петербургских хостелов составляет 90%, среднегодовая загрузка даже в кризисный период остается на уровне не менее 60%.
Спрос на хостелы находится на стабильно высоком уровне, а их заполняемость в среднем выше, чем в гостиницах категории «три звезды», так как сегмент непритязательных туристов, не предъявляющих высоких требований к уровню сервиса, достаточно велик. А это значит, что хостелы — это одно из перспективных направлений в гостиничном бизнесе.
И, кстати, Санкт-Петербург занял первое место в рейтинге самых интересных для посещения городов России среди наших соотечественников. Так что хостелы не пропадут.
Текст: Екатерина Ольхович