Пандемию в Петербурге не пережили почти 100 ресторанов и пабов
Как следует из отчета компании Maris в ассоциации с CBRE, глобальный рост вакантных площадей наблюдался после снятия ограничительных мер – в конце июля 2020, когда многие операторы поняли, что исчерпали ресурсы и не имеют возможности возобновить свою деятельность. Между тем, за этот год в центре открылось 70 заведений, спад по итогам года составил в итоге 17%.
Рестораторы покидают практически все центральные улицы. Исключение, по оценкам Maris, составляли лишь две локальные зоны – Невский проспект от Канала Грибоедова до станции метрополитена Площадь Восстания и зона Садовой улицы. Основным драйвером роста показателя остается самая дорогая зона города – Невский проспект.
Вместе с тем, основной удар по стрит-ретейлу пришелся на высокий сезон новогодних каникул. Как отмечают в Maris, степень воздействия на сегмент новых запретов Смольного будет сопоставима по объемами с уровнем потерь за весь период весенне-летнего локдауна.
Сейчас, констатируют эксперты, торговая зона проходит "болезненный путь трансформации профиля арендаторов", которые по-прежнему не готовы идти на снижение. В итоге во время второй волны пустовало место для каждого десятого заведения стрит-ретейла в центре. Эксперты подозревают, что к весне 2021 этот показатель может достигнуть 14% - 15%.
В Петербурге ограничили время работы заведений общепита в период новогодних праздников. Так, с 30 декабря по 3 января бары и рестораны полностью прекращают работу. С 25 по 29 декабря и с 4 по 10 января заведениям общепита запрещено принимать посетителей с 19:00 до 06:00 по Москве.
Некоторые владельцы баров и ресторанов в Петербурге отказались выполнять распоряжения об ограничениях. Они создали "карту сопротивления", на которой отмечаются заведения, продолжающие работать в обычном режиме. Позже губернатор Александр Беглов заявил, что власти готовы смягчить ограничения, если эпидситуация улучшится и количество пациентов с COVID-19 начнёт снижаться.