Деньги за «звезды»
К концу февраля около 110 гостиниц из 533, зарегистрированных в Петербурге, официально получили «звезды», сообщила заместитель председателя комитета по развитию туризма Нана Гвичия. Всего в Петербурге более 1000 объектов размещения, общий номерной фонд – около 32 000 номеров, классифицировано около 9000, в основном это крупные отели, уточнила она. Фактически завершить классификацию отели должны не позднее 15 июня, до 1 июля информация должна быть размещена на сайте Министерства культуры, говорит Гвичия. Отелям без сертификата нельзя принимать туристов, уточнила она.
По данным сайта Минкульта, классификацию прошли 93 петербургские гостиницы, одними из последних это сделали «Отель Москва», «Англетер» и «Астория», два отеля Sokos. По данным Минкульта, в Москве классифицировано уже 48,9% отелей, в Краснодарском крае – 46,9%, в Мордовии – 38,5%, в Волгоградской области – 34%. Меньше всего отелей классифицировано в Ростовской области – 4,43%.
Правительство РФ 10 февраля установило максимальные цены на отели в городах, принимающих ЧМ, в Петербурге она составляет от 7000 до 700 000 руб. в зависимости от класса (см. таблицу). Всего в России есть 67 аттестованных организаций, имеющих право выдавать отелям «звезды». По словам представителя одной из них, ООО «Премьер-дил», Алены Киселевой, стоимость классификации в зависимости от категории и номерного фонда может составлять от 15 000 до 200 000 руб.
«Гранд отель Европа» прошел классификацию сразу, как Россия была выбрана хозяйкой чемпионата, говорит его директор по продажам и маркетингу Екатерина Андреева. «Ибис Санкт-Петербург центр» прошел классификацию и получил «3 звезды», «Новотель» – в процессе и в ближайшее время закончит классификацию, говорит Алексис Деларофф, гендиректор «Аккор хотел сервисиз» Россия, Грузия, Украина и СНГ.
Для прохождения классификации на хорошую категорию нужна новая мебель, косметический ремонт, снять баллы могут даже за отсутствие одноразовых тапочек, поэтому спешить нельзя и продумать нужно всё, говорит представитель одного из отелей. Для некоторых отелей стоимость соответствия классификации выше, чем потенциальные потери от закрытия на несколько месяцев для полной перестройки, отмечает гендиректор Hospitality Income Consulting Елена Лысенкова. Подтверждать категорию отелям необходимо раз в три года, поэтому отели стараются пройти ее как можно позднее, чтобы отсрочить будущие расходы, Процедура может занимать от месяца до полутора, говорит Вадим Прасов, старший преподаватель кафедры менеджмента в индустрии гостеприимства Института отраслевого менеджмента РАНХиГС. Отели откладывают процедуру еще и из-за поступившего в Госдуму законопроекта о запрете размещать отели и хостелы в жилом фонде – таких объектов в Петербурге очень много. По оценке Киселевой, с учетом объектов, расположенных в жилом фонде, в Петербурге до 1500 отелей.
Нет смысла платить за классификацию, если отель могут в любой момент закрыть, нужна ясность, говорит владелец расположенного в жилом доме мини-отеля на четыре номера. Кроме того, в постановлении правительства цены указаны только на одноместный и двухместный номера, а в хостелах в номере может жить до 10 человек, отмечает он. Начальник отдела защиты прав потребителей управления Роспотребнадзора по Петербургу Галина Герцева расценивает это как запрет хостелам принимать гостей в номерах с более чем двухместным размещением.
По словам Андреевой, цены соответствуют стратегии «Гранд отеля Европа». Цены в постановлении на 20–30% выше среднегодовых по рынку во всех сегментах, но речь идет о периоде высокого сезона и спроса, говорит Лысенкова. В люксовых отелях Санкт-Петербурга в 2015 г. максимальный средний тариф – 35 000 руб. – был зарегистрирован в июне 2015 г., он примерно в 4 раза ниже рекомендуемой на время чемпионата стоимости стандартного номера в отелях этой категории, говорит Татьяна Веллер, руководитель департамента гостиничного бизнеса JLL. А в отелях средней ценовой категории максимальный средний тариф, зарегистрированный в июне 2015 г., составил 4100 руб., что в 2,5 раза ниже рекомендуемой правительством цены в 10 500 руб., замечает она. Петербургу повезло больше всех остальных регионов, потому что цены на размещение во время чемпионата мира выглядят наиболее привлекательными для отельеров – видимо, при расчете принимались цены на размещение в период ПМЭФа, говорит Панов.
Принимать гостей по указанным ценам должно быть выгодно, хотя возможности по извлечению сверхприбылей ограничены, считает Игорь Кокорев, руководитель отдела стратегического консалтинга Knight Frank Saint Petersburg. Самый сложный вопрос – какой будет курс евро к рублю через два года, замечает Деларофф. Будет ли спрос, станет понятно только после прохождения хотя бы первичной жеребьевки команд, опыт показывает, что весь период чемпионата состоит из дней очень высокого спроса и резкого снижения почти до 15–20% загрузки, говорит Лысенкова.
Автор: Мария Буравцева